Perfetta fusione tra storia e modernità
Storia Natura Arte Cibo e Cultura a Spello.
La Bastiglia si è rinnovata e da marzo 2019 riapre più bella che mai dopo un’accurata ristrutturazione. Il proprietario, che ha personalmente seguito tutti i lavori con sensibilità e passione, ha saputo creare un ambiente familiare, intimo ed accogliente: una “casa lontano da casa”, dove il concetto di hotel sparisce e ci si sente immediatamente accolti, come nella propria dimora.
In questo hotel elegante e suggestivo, arroccato nel centro storico di Spello, nella parte più alta e panoramica dell’incantevole borgo medievale, collezioni di mobili antichi, ceramiche, quadri e sculture d’ autore arredano l’interno delle secentesche mura in pietra, coniugando raffinatezza e design moderno.
Situato in posizione tranquilla, tra gli argentei ulivi della Valle Umbra, offre una magnifica vista di Assisi (6 km distante), adagiata alle falde del Parco del monte Subasio, montagna incantata
di San Francesco.
Situato in posizione tranquilla, tra gli argentei ulivi della Valle Umbra, offre una magnifica vista di Assisi (6 km distante), adagiata alle falde del Parco del monte Subasio, montagna incantata
di San Francesco.
Il Vostro soggiorno a Spello
I nostri servizi.
Boutique Hotel e Spa Ristorante.
Le 34 camere dell’hotel sono suddivise in quattro diverse tipologie, tutte con panorama mozzafiato sulle dolci colline umbre, caratterizzate dal verde nero dei cipressi e dal verde grigio degli olivi.
Tutte le camere offrono il massimo relax, con particolare attenzione alla qualità del sonno attraverso l’ utilizzo di materassi anallergici con topper in memory, piumini e varie tipologie di cuscini a scelta.
Cucina del territorio rivisitata e oltre 400 etichette di vini.
Il nostro ristorante, aperto anche agli esterni, propone cene a lume di candela con menu degustazione ( tre portate ad euro 30 a persona escluso bevande ) ed è da sempre luogo di incontro di una clientela internazionale.
Lo chef propone cucina del territorio rivisitata con ricette antiche e moderne, fantasiose creazioni a base di materie prime prodotte e ricercate con cura ed amore.