Affacciata su Assisi, arroccata nel centro storico dell'intatto borgo medievale di Spello, proprio alle pendici del parco del Monte Subasio, la splendida terrazza della bastiglia si apre con una vista mozzafiato su uno scenario unico ed incontaminato.
Durante la bella stagione viene effettuato il servizio di ristorazione e di prima colazione così da regalare ai nostri ospiti un'esperienza unica e poter pranzare o cenare riempiendosi gli occhi della bellezza di Assisi e dell'Umbria.
Da qui si può ammirare uno stupendo panorama formato dai colori naturali della valle della Chiona, fino a scoprire le montagne appenniniche Umbre.